这回的鸡肉鲜嫩，处理所花费的时间用不了多久。
夏晚趁着浸泡的间隙，把待会儿要用上的红薯粉拿出来泡上。
同样是用温水，这样的红薯粉烧透之后，吃着才不会有硬芯子。
把那根刚刚才被陈笑折磨过的大葱拿过来，大葱顶端稍微嫩些的地方，明显有折断的痕迹。
夏晚在心中默念了一句：“阿弥陀佛，既然这么痛苦，那就由自己这名共产主义的接班人来为你解脱了吧。”
说完，双手熟练的往下一折，半人高的大葱就这么水灵灵的被从中间开始折断了。
不出半分钟，更是变成了几小坨，整整齐齐的摆在案板上。
姜片、香叶、八角、花椒、干辣椒……
夏晚在案台边上走来走去，中途还顺手塞了一把大蒜到一旁傻坐着的陈笑手里。
见她还没反应过来……
夏晚：“愣着干啥，把蒜剥了。”
“哦……”
“剥完记得把蘑菇洗了。”
“哦……”
铁锅烧的发白。
还没靠近，就能感受到它在源源不断地往外散发着高温。
最底下那团汇聚在一起的油面上，正荡起一圈圈小涟漪。炙热的高温，都被这碗油给牢牢的锁在下方。
夏晚端着剁好的鸡块，用力的上下颠了颠，将多余的水分从盆地的网眼里漏出。
她漫不经心的翻动着手腕，盆里的鸡块就这样水灵灵的沿着锅边滑入油锅底部。
“——刺啦”
油与水的碰撞。
金黄的油星子被溅得到处都是。
早在油星子往外飞溅的时候，夏晚就动作熟练的往后退了小半步，顺手抄起了一旁的锅盖挡在身前。
完美闪避！
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！等到锅中的动静渐小，夏晚才放下锅盖，拿起锅铲将锅底的鸡头翻了个面。
被翻上来的鸡肉表面的肉皮开始缩紧，色泽也变得金黄。
葱姜搞里头！
料酒也搞里头！
只不过在料酒倒下去的一瞬间，就被高温蒸腾出了一股白色的烟雾。
少许的肉腥气混杂着酒香，夏晚拧了拧秀气的眉头……不着痕迹的稍微撇过了自己的鼻子。
等过了这阵就好了。
等到锅中的油色变得清亮，这是水分都被炒干了。
再下入准备好的八角……干辣椒等香料翻炒出香味。
鸡肉在锅中变得越来越紧实，夏晚观察着锅内鸡肉的状态，待到差不多，便叫陈笑把泡发榛蘑后的菌菇水端过来。
深褐色的液体沿着倾斜的盆边倒入锅中，只留下底部的沉淀层。
不过今天的鸡肉有点多，又额外补了两碗水进去才将将没过鸡肉。
夏晚把灶火调至最大，等到锅中的汤汁开始翻滚后，才调至小火慢慢炖着。
厨房内。
白色的蒸汽源源不断地升起，一股山野的清新气息在整个厨房里蔓延开。
陈笑伸长了鼻子，使劲在空气中嗅闻，试图捕捉这股来自山林的气息。
“唔……果然牛马最爱的还得当属大自然！”
没理会身后人的碎碎念。
泡发好的榛蘑就像是撑开的小伞，不仅气味霸道，就连身上挂着的水珠也要掉不掉的，带着一种不服输的野劲儿！
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