所以,当员工三人听到周阳说的以后,直接就愣了。
“您,您说的是真的?”
还是年纪最小的小姑娘,又问了一句。
周阳微笑。
“自然是真的,你们同意吗?”
“同意同意!当然同意了!吴妈张叔你们快说同意!”
吴妈还有张叔,被陈心妤这么一拉,也都反应过来了,纷纷点头哈腰的道谢。
“谢谢老板,谢谢老板。”
“你们先去把店里面收拾干净吧,一会出去陪苏雅采买。”
在员工三人进去之后,周阳也喊苏雅进去了,并且为了防止再有客人赶来,直接就关门之后,在门上挂了个“食材售罄,暂时歇业”的牌子。
周阳和苏雅挑了一个还算整洁的桌子坐下。
因为今天第一天开业,苏雅的一些准备,在实际情况的考验之下,很明显的就表现出不足来了。
周阳在后厨看的真切,估计了一下,今天虽然因为原材料卖没了,而导致这么早就歇业,但是这半天下来,营业额也是真真切切的很多了。
毕竟,其实苏雅备的那些东西其实不少。
“今天半天的营业额,大约有三万块。”
周阳沉吟说道。
这个营业额,其实还没有达到他的预期标准。
因为这家小店的局限性实在是太多了。
店小,所招待的顾客数量也就少,员工也只有三个人。
想后世的那家肯德基,单单是出餐口还有点餐员工,就足足设置了八个。
而且那家肯德基的店面,面积可比这家小店多出几十倍不止。
所以,还是要开分店啊......
周阳如此想着。
周阳不满意,苏雅却是被这个营业额都有点吓到了。
周阳看出来了,他决定再缓一缓,告诉苏雅准备另外交给她一家店面在600平的分店。
毕竟那边装修还得要一段日子。
“原材料的采购问题,我想你已经看出来了,以后要准备多少心里应该也有了个底。”
“这家店小,但是三个人肯定是忙不过来的,再多招三个人吧,这样也好培训上岗。”
苏雅把周阳提醒的话都一点一点的记下来了。
晚上睡觉的时候,苏雅直接就做了一晚上的梦。
梦里面,都是有关炸鸡店的事情,忙地她不可开交。
其实,华莱士炸鸡店能这么成功,这么的受欢迎,这是苏雅从没想过的。
这些新品直接就引爆了顾客们的热情。
第三天,这次周阳没有过来坐镇,苏雅和三名员工准时开业。
一打开店门,门外比昨天过之而无不及的顾客,人山人海的在小巷子里面涌动着。
这可是把苏雅又给吓了一跳。
而且,苏雅发现,这些人里面,居然还有昨天出现的熟悉面孔。
居然有了回头客!
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