“公子是不是胸伤还有些不适?怎么心跳得那么快?”白若璇一脸焦虑,二话不说,伸手便探在了净极的脉搏上。
什么鬼?这姑娘没贴着听,可以说连碰都没碰,怎么会知道……心跳……这种隐私的东西?
“没有什么异样啊……”
“白姑娘,我没事,只是怕我的眼睛再出了什么问题,所以有些紧张……”好在这姑娘在探脉时将眼神挪开,否则还真难解释。
“公子,你是还不放心小女子的医术吗?”
“没有没有,没这意思……”净极顺水推舟,转移话题道:“那,我现在伤势痊愈,却给不了任何报酬,说实话……我这心里多少有些过意不去,不如……”
“真的不用……”
还未等白若璇说完,净极率先踏出房间,笑道:“姑娘就别推脱了,跟我去去便知!反正不是银两,如果用那种俗套的报酬来换取你的恩情,实在是有些草率!”
白姑娘还在原地疑惑,却见净极早已快步走到了正房,无奈之下,只好紧跟了过去,她也好奇,这身无分文,只着薄衣的少年到底能拿出什么好手段来。
昨天剩的饭菜还没收,净极便干脆把他们归拢到一起,道:“这些菜……虽然……但是这样扔了却浪费了,既然姑娘不太精通烹饪,在下无以为报,就教你如何把这些菜做好吧!”
“啊?哈哈……”白若璇似笑非笑,这种报恩方法,行医这么久,还真是头一回见。
不过这招新颖又独道,她也确实感兴趣。
“姑娘放心,我怎么也是在客栈干过几年活的人,没吃过猪肉,还能没见过猪跑?老姐烧饭的时候我也会在旁边看着……论亲手实践,像这些稍稍简单的菜肴还是很掌握的!”净极怕她不放心,端起这些菜盘,逐个分析了一遍:
“这盘花生,油放少了,所以才会产生这种颜色……简而言之就是炒焦了!”
“额……哈哈哈!”白若璇尴尬地笑了笑,眼神却认真地盯在自己的失败品上面。
“这猪肉下锅前该用热水先煮一遍……也就是他们熟说的抄水,这样炒出来的会入味,也不会出现炒不熟的情况。”
净极叹了口气,合眼间在菜中发现了若干不太对劲的东西,他指着一个花朵状的不明物体问道:
“白姑娘,这是什么?”
“金银花,清热解毒所用。”
“额……那这个呢?”
“茯苓,补心肺,治气虚,对你这种胸伤的患者……最适合不过。”
“好吧……那这些呢?”
“车前、防风、粉莲芯……都是方便排毒泻火所用……”
“噗——”净极汗流不止,这些奇奇怪怪的东西,单拎出来一个都够苦的了,放在一起做菜……那味道能好?
“白姑娘,那些药材……真的不适合加道菜里,虽然你的初衷是好的……但假如病人吃不进去,这些功夫心思岂不是白费了?”
“哈哈哈,公子所言极是!”
净极询问一番,随后便跟着白若璇来到了厨房,厨房的构造环境同样干净整洁……光是看都能看出来,此地平常用处并不多,起码墙边没粘着被空气带着的油污。
厨具摆放整齐,不染尘埃,显然是白姑娘有意清扫过。
“白姑娘,看好喽!实打实的东西来了!”净极也不顾有没有围裙,像模像样的点火烧油,自己虽然很少下厨,但老姐的一举一动都被自己烂熟于心,所以稍稍找些手感,锅铲和锅把便运用得游刃有余。
“其实刚才那些药材并不是都没有用处,这桂皮倒是可以下进去……看好了,待锅热得差不多再倒油,这些葱姜蒜的香料也要先下,爆出香味之后,把主菜放进去也不迟!”净极来回翻炒着锅铲,同时教道:“盐也不要放太多,每次都放一小丢,放完后夹出点儿尝尝咸淡,重复这样的过程……就不怕菜咸了!”
大功告成!
菜香沿着小院内点点蔓延,这色香味俱全的佳肴,两人都没勾了胃口,看着似乎是有些饿了。
净极拍了拍手,见菜已烧熟,便道:
“白姑娘,请尝尝吧!”
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