女主持人倒是机灵,赶紧说到:“看来张大师也跟我们卖起了关子,那还是让我们去问问小厨师吧?”
叶小开此时也正好空闲着,随口就回答到:“这汤太烫手了,我想放在冷藏室里凉一下再弄。”
【估计那大师血都能吐好几升吧。】
【小椰子太逗了,不会是节目组为了节目质量的需要,为小椰子设定的人设吧?】
【这事情小椰子以前常干,又不是一次两次了。】
那边,吴家包子铺的包子已经开始正式开始制作,每一个都形状相同。
毕竟吴大庆干这行三十多年了,熟能生巧,做几个包子,也是得心应手的。
上笼屉蒸包子的时候,吴大庆特意冲叶小开这边瞅了一眼,看到叶小开这边还没开始做包子,眉眼之间露出一丝轻蔑之色。
叶小开估摸着高汤的温度也降了下来,就让沈秋涵把高汤从冷藏室里给取了出来,小心地倒了一些在馅料里。
一阵搅拌,高汤的香味,就飘了起来。
吴大庆也是闻到了香味,心中不禁也是一惊,暗道:“这家伙的高汤是怎么熬的,为什么会如此的香。”
馅料一调配好,叶小开又让沈秋涵再一次的把馅料放进了冷藏室,自己这边开始第二次的挤压着面团。
十二分钟之后,面团被叶小开搓揉成长条,而自己的手,也是熟练地从长条上扯下一个个小面团。
每一个小面团,被均匀地摆在案板上,一个个珠圆玉润的。
面团在叶小开的手里被按成一个个小饼,而不知道什么时候,叶小开从身上掏出一根精致的擀面杖,开始擀包子面皮。
这根擀面杖,叶小开也得感谢系统大神,因为就是千万人气任务的奖励。
面皮在擀面杖下一块块的生成,如果有眼尖的人,还能看到包子面皮上升起的一丝氤氲之气,但大家此时的注意力都在叶小开的手,也没人去仔细看包子面皮。
一个面团,被擀成了二十个包子面皮,一个也不多,一个也不少。
而接下来,就是包的事情。
叶小开包出来的第一个包子,就让全场的评委都傻眼了。
“一个大大咧咧的小伙子,怎么可能会有如此巧的手,包出来的包子如此的精致。”
“你们谁见到过萝卜在空中飞,那人还能雕出一朵花来的?”冯若倩有些得意地说着。
笼屉自然是少帝寄过来的,因为担心叶小开不够用,第二天少帝又多寄了几个过来,凑了十个。
有了这十个笼屉,叶小开觉得自己获胜的把握又多了几分。
松针铺底,包子被端端正正的摆在笼屉的中间,一个笼屉一个包子,被放上了蒸锅。
【少帝威武啊!是不是后来又寄了一些过去啊!】
【连夜让家里的工匠赶出来的,希望没耽误小椰子的大事。】
“谢了啊,下次来全华,我请你吃饭。”
【会有机会的。】
张谦此时已经从评委席上站了起来,指着叶小开放在蒸锅上的笼屉问道:“你这笼屉好像有问题啊?”
女主持人这时候也是闲的蛋疼,听到张谦出言,赶紧走了过去,问道:“张大师,是不是有人违规了?”
“何止是违规,这简直就是一场不对等的比试。”
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